RC04 - História das embalagens: contribuições da ciência para a conservação dos alimentos

Autores

Márcia Maria Pinto Coelho Escola Estadual Duarte de Abreu
Andreia Francisco Afonso UFJF
Berenice Trogo Escola Estadual Duarte de Abreu

Resumo

RESUMO - RODA DE CONVERSA

Downloads

Publicado

2017-09-15

Edição

v. 16 (2017): Suplemento

Seção

Suplemento

Licença

Os autores transferem os direitos à revista História da Ciência e Ensino: construindo interfaces. Os autores poderão dispor livremente de seus artigos desde que a publicação nesta revista seja devidamente mencionada.